Chi sono
Sono Eleonora.
Biologa nutrizionista, con lo studio sotto i portici di Largo Parolini, a Bassano del Grappa. Ricevo persone che, spesso, hanno già provato molto — e cercano finalmente qualcuno che ascolti.
Ho scelto questa professione per una convinzione semplice: il cibo racconta.
Racconta di chi siamo, di come stiamo, delle famiglie in cui siamo cresciute o cresciuti, dei momenti in cui abbiamo bisogno di conforto e di quelli in cui vogliamo festeggiare.
I tre fili
Ciò che tiene insieme il mio modo di lavorare
ascolto
Nel mio lavoro l'ascolto viene sempre prima del piano. Ci vuole tempo, e a me interessa dartelo. Solo dopo aver capito, insieme, la tua storia, iniziamo a immaginare come mangiare per stare meglio — senza rigidità, senza numeri messi in cima a tutto.
costanza
Non parlo mai di risultati veloci, perché quelli che restano non sono quasi mai i più rapidi. Preferisco camminare accanto alle persone nel tempo, adattando il percorso alle stagioni della vita.
impegno
Il mio verso chi si affida a me: preparare ogni incontro con cura, restare in ascolto anche fra una visita e l'altra, aggiornarmi, dubitare, cercare parole gentili.
Dove ricevo
Sotto i portici, con la luce del mattino
Lo studio è in Largo Parolini 45, a Bassano del Grappa. Uno spazio piccolo e curato, pensato per parlare con calma. Ricevo su appuntamento, con orari flessibili per chi lavora.
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